Atunci cand vrei sa te rasfeti cu un pranz satios sau o cina delicioasa, ce iti vine rapid in minte?
Recunoaste, chiar acum te gandesti la o friptura delicioasa sau un burger, nu-i asa?
Seleniul din carnea de pui, alaturi de alte minerale, oligoelemente si vitamine, are un rol esential in metabolismul hormonului tiroidian, putand preveni cataracta si bolile de inima. Carnea de vita reprezinta o sursa importanta de fier si vitamina B, ajutand la formarea celulelor rosii si la dezvoltarea masei musculare. In plus, contine si vitamina E (vitamina tineretii si fertilitatii), un antioxidant cu beneficii pentru piele sau sistemul vascular. Iar carnea de peste este o sursa excelenta de acizi grasi esentiali omega-3 si omega-6, prevenind osteoporoza, inflamatiile, anemia, depresia si reducand riscul bolilor cardiovasculare.
Dincolo de dorinta de a te simti satul/a si de a manca ceva gustos, te-ai intrebat vreodata ce te face sa te simti atat de bine dupa ce ai consumat carne? Exista cateva raspunsuri stiintifice la aceasta intrebare si orice persoana are dreptul la informare inainte de a lua propriile decizii:
– Carnea este un aliment unic
Are cei 9 aminoacizi esentiali pe care trebuie sa ii consumi pentru a construi si reconstrui fiecare celula din corpul tau. Carnea contine vitamina B12, un nutrient esential pentru furnizarea energiei de lunga durata si ofera o serie de alte vitamine si minerale importante, de care organismul tau are nevoie, multe dintre acestea fiind mai usor absorbite decat substantele nutritive gasite in sursele vegetale.
– Este satioasa si hranitoare
Din momentul in care incepi sa mesteci, pana la cateva ore dupa terminarea mesei, organismul proceseaza componentele acestui produs cu continut ridicat de proteine. Desi consumi imediat zaharurile din carbohidrati, aminoacizii din carne trebuie sa-si gaseasca drumul spre ficat inainte sa iti fie de folos.
– Ajuta la buna functionare a creierului
Proteinele din carne nu numai ca te ajuta la dezvoltarea muschilor, ci iti si hranesc creierul, aminoacizii transformandu-se in neurotransmitatori. Lipsa de proteine poate duce la dezechilibre care creeaza o serie de probleme pentru organismul tau, precum depresia si anxietatea.
Daca azi nu ne mai stresam vis-a-vis de costul carnii, ne punem problema cum s-o preparam astfel incat sa fie cat mai apetisanta si mai gustoasa. Iar o modalitate de a-i imbogati gustul este marinarea – procesul de imbibare a alimentelor cu un sos condimentat inainte de preparare. Fie ca esti novice sau mare Chef, stim ca este dificil sa prepari mixul perfect, asadar iti venim in ajutor cu solutii de-a ‚gata’. Vegeta are in portofoliu 5 sortimente de condimente lichide pentru marinare, care garanteaza gustul perfect al carnii preferate:
1.Condimentul lichid pentru marinare Barbeque se combina cu preparatele traditionale la gratar. Incearca-l si bucura-te de un gust bogat!
2.Condimentul lichid pentru marinare Picant este perfect pentru iubitorii de “ceva iute” – contine ingrediente atent selectionate (ardei iute, ghimbir, ceapa, usturoi, telina etc), astfel ca rezultatul final din farfurie va avea un gust fantastic!
3.Iti place gustul pe care berea il adauga mancarii? Incearca Condimentul lichid pentru marinare cu Bere. Adauga mixul pentru marinare in gulas, carne fiarta sau mancaruri cu legume – nu numai in carnea de gratar – si vei savura schimbarea.
4.Indiferent ca pregatesti ceafa de porc pe gratar sau costite, copanele de pui sau kebap, e destul sa le marinezi timp de 30 minute in Condimentul lichid pentru marinare Universal. Este ideal pentru toate tipurile de carne!
5.Iti place gustul pe care il da usturoiul mancarii? Incearca Condimentul lichid pentru marinare cu Usturoi si bucura-te de un miros si o aroma speciale.
Vai, stim ca ti-am facut pofta… insa e simplu: marineaza carnea si mancarea ta va avea un gust si mai delicios!
