Joi, in data de 10 august, incepand cu ora 19.00, publicul este invitat intr-o calatorie inedita prin gusturile si amintirile verilor de odinioara, in cadrul evenimentului desfasurat in Livada la Pensiunea Andronic.
Aceasta editie, sub tema „Amintiri despre bucatele din verile de odinioara„, va fi onorata de prezenta a doua invitate de seama: Diana Mihut, asistent cercetare in cadrul Departamentului de Studii Romanesti de la Universitatea de Vest din Timisoara, absolventa aceleiasi institutii, a tuturor celor trei cicluri de studii ale invatamantului superior, la Facultatea de Litere, Istorie si Teologie, si masterata in specializarea Comunicare Interculturala impreuna cu Otilia Hedesan, director al Centrului de Cercetare pentru Patrimoniu si Antropologie Culturala, Universitatea de Vest din Timisoara.
Acestea ne vor impartasi povesti si amintiri legate de bucatele care au incantat papilele gustative in verile copilariei.
Moderatorul discutiei va fi Caius Mersa, coordonatorul proiectului Culinaria Banatica.
„LECTURILE CULINARIA BANATICA” ep. 3 reprezinta o oportunitate unica de a explora traditiile gastronomice locale si de a invata direct de la cei mai buni in domeniu. Cei interesati sunt invitati sa se alature acestui eveniment si sa descopere secretele bucatelor din verile de odinioara.
Evenimentul face parte din Programul cultural national „Timisoara – Capitala Europeana a Culturii in anul 2023” si este finantat prin programul GROW, derulat de Centrul De Proiecte al municipiului Timisoara, cu sume alocate de la bugetul de stat prin bugetul Ministerului Culturii.
