Cei mai critici si mai pretentiosi… degustatori sunt, indiscutabil, copiii.
Pentru ei lucrurile se impart, in mod clar, in doua: „imi place” si „nu imi place”. Fara jumatati de masura, fara trucuri si fara false politeturi pentru a menaja orgoliul …
Si noi azi ce mai mancam?
Ai pus si ai raspuns la aceasta intrebare de zeci, sute sau mii de ori. Pe cat de simpla pare, pe atat de greu ii gasesti cateodata raspunsul. O pui si cand iti lipseste inspiratia, si cand iti lipseste timpul …
Un gratar facut atent este cel cu condiment!
Cea mai placuta activitate in aer liber, din primavara pana toamna, la sfarsit de saptamana sau in zilele libere cand sunt sarbatori legale, este iesirea la un gratar, cu familia sau prietenii.
Invitatia „Hai la un gratar!” este chiar irezistibila! …
Se poate la plic si 100% natural? DA
Vara este sezonul gratarelor, dar si al mancarurilor simplu de preparat, fiindca vrem sa mancam mai usor …deh, la plaja trebuie sa aratam in mare fel.
Cand spui plic, te gandesti la o factura, o scrisoare sau un mic obiect …
Cea mai simpla si gustoasa solutie de marinat carnea
Atunci cand vrei sa te rasfeti cu un pranz satios sau o cina delicioasa, ce iti vine rapid in minte?
Recunoaste, chiar acum te gandesti la o friptura delicioasa sau un burger, nu-i asa?
Seleniul din carnea de pui, alaturi …
Esentele tari se tin in recipiente mici
In randul romanilor ciorba e considerata un element gastronomic esential pentru o dieta sanatoasa si chiar un remediu pentru diverse afectiuni.
Esti racit? Mananca o ciorba! Te doare spatele? O ciorba fierbinte te pune pe picioare! Vrei ceva usor? Ia …
Sare de mare si 9 legume. Atat.
Azi totul se misca in jurul nostru cu o viteza coplesitoare pe care nu ne-am fi imaginat-o acum cativa ani.
Cu toate acestea, parca mai mult decat oricand, suntem in cautarea autenticului si a naturalului. Iar cand vorbim de mancare, …
In bucatarie, clasic e fantastic
Unele mirosuri sau gusturi ne intorc in timp, pe cand eram copii…
Atentia pe care mamicile si bunicile noastre o acordau mancarurilor simple transformau o masa obisnuita intr-un adevarat festin. Daca atunci nu le apreciam la adevarata lor valoare, azi …
Beneficiile supei de gaina
In afara de senzatia evidenta si aparitia gandului “Mi-e frig” pe care le resimti iarna, ce alte efecte neplacute crezi ca au temperaturile scazute asupra corpului tau?
Iti dam noi cateva indicii:
1.Sistemul imunitar are de suferit: pe parcursul lunilor …
Acru, gustos… si sanatos!
Ati avut vreodata senzatia – nefiind in tara – ca va e dor de mancarea traditional romaneasca?
Multora dintre noi, dupa ce suntem plecati o perioada mai indelungata din Romania, ni se face un dor teribil de anumite preparate specifice …
Semi-curcubeu la tine in bucatarie
Ti se intampla sa simti ca mancarea are gust mai bun atunci cand iti place (si) cum arata?
Sau sa nu te atraga absolut deloc un aliment super-gustos si sanatos doar pentru ca nu are un aspect apetisant? Stiam noi! …
Ingredient potrivit, bucatar iscusit
Stii momentul acela cand nu ai chef sa gatesti, dar totusi vrei sa mananci ceva buuuun, preparat in casa?
Sau cand va strangeti, in sfarsit, cu totii la masa dar nu mai ai energie sa stai in bucatarie dupa o …
Nu te ”frigi” cu marinada
Se zice ca pofta vine mancand. Insa e si mai si atunci cand laolalta sunt mai multi prieteni, parca totul e si mai gustos.
Iar cand ‚eticheta’ si ‚bunele maniere’ pot fi lasate pentru cateva ore la o parte – …
Cand oferi cu inima, de fapt primesti
Joi, 24 Mai 2018, reprezentantii companiei Podravka Romania alaturi de jurnalisti-bloggeri s-au implicat in pregatirea mesei de pranz asigurate de Complexul de Servicii Sociale Ominis din cadrul Directiei Generale de Asistenta Sociala a Municipiului Bucuresti.
Anual Podravka Romania, o …
Cand afara este soare, lumea iese la gratare
Vremea calda si temperatura de peste 25 grade cresc pofta de viata si de petrecut timpul in natura, ba chiar si pofta de mancare… sau pe toate trei la un loc.
Se vede deja pe fetele oamenilor ca trecerea la …
CONCURS: Castiga unul dintre cele 2 premii Vegeta de la Podravka
Participa la concursul organizat de MuJeR.ro si Podravka in perioada 24 Octombrie – 7 Noiembrie 2017 si poti castiga unul dintre cele 2 premii condimente Vegeta de la Podravka.
Despre Vegeta
Ai momente cand te simti in bucatarie ca …
CONCURS: Castiga produse VEGETA si EVA de la Podravka
Brandurile VEGETA si EVA de la Podravka Romania ti-au pregatit un CONCURS in care poti castiga unul dintre cele 2 premii in valoare de 75 lei, care contin baza pentru mancaruri Vegeta si conserve de peste Eva.
În perioada 13 …
Tocanita de ciuperci a la Chef Liviu Balint
Nu exista case care sa aiba acelasi mod de a pregati anumite mancaruri, cu atat mai putin regiuni. Diversitatea si ospitalitatea gastronomica i-a preocupat de veacuri pe romani, noi avand o puternica inclinatie spre traditie.
Gustul surprinzator de bun si …
Mancam sau doar gustam? Mai bine savuram!
Nimic nu aduce zambetele pe chipul celor dragi asa cum o face o masa pe care troneaza o fripturica aburinda si suculenta, care emana miresme mai mult decat seducatoare pentru papilele tale gustative.
Lasa atmosfera de vacanta sa-si faca simtita …
Marimea (farfuriei) conteaza!
Multi nu stiu inca ce magie are loc in bucatariile restaurantelor pentru a face clientii sa revina iar si iar. Celebra zicala ”clientul nostru, stapanul nostru” s-a transformat acum in ”clientul nostru, criticul nostru culinar” in locurile care vor sa …